PENGEMBANGAN PRODUK JAHE KERING DALAM BERBAGAI …
sedangkan untuk pabrik sekoteng di daerah Yogyakarta membutuhkan jahe emprit 1- 2 ton / bulan dan PT Djasulawangi 100 ton / tahun. Jahe kering sebelum digunakan biaa disimpan dalam waktu cukup lama, supaya tahan lama maka teknik penyimpanan yang murah adalah dengan memperhatikan persyaratan bahan, jenis kemasan yang digunakan dan kondisi ruang